Poissons
Brandade
Beignet de gambas
Filet de poisson normande
Filet de poisson crème de curry
Brochette de sole tropicale crème de poivron rouge
Filet de plie à l’estragon
Paupiette de saumon et mousse de Saint-Jacques crème safran
Filet de poisson piperade
Accras de morue