Le Chef vous propose
Mises en bouche
à partir de 0,90 €
Mini blinis crème de ciboulette
Mini navette de foie gras
Mini bouchée à la reine
Mini blinis et sa rillette de saumon
Mini tartine de rillette
Mini quiche
Mini pizza
Mini flamiche
Mini bruschetta
Mini feuilleté
Grignote poulet nature
Grignote Tex Mex
Mini bouchée escargot
Mini rillon
Gambas frits
Verrine selon marché
Entrées
à partir de 2,50 €
Saumon fumé maison
Foie gras maison
Coquille saint jacques
Escargots
Bouchée à la reine
Coquille macédoine saumon
Salade Parisienne
Carottes râpées
Salade Grenobloise
Salade de lentilles
Salade fromage de tête
Taboulé
Bruschetta
Flamiche
Pizza
Quiche Loraine
Terrine de lapin maison
Terrine grand-mère maison
Terrine de campagne maison
Rillette maison
Rillon
Potages maison
Velouté de cèpes
Velouté de légumes
Velouté de lentilles
Soupe de poissons
Soupes oignons
Velouté de potirons
Plats préparés par nos soins
Viandes
A partir de 8.50€
Pot au feu
Bœuf bourguignon
Caillette Dauphinoise
Cassoulet
Choucroute
Couscous
Daube de bœuf
Diots et lentilles
Diots petit salé et lentilles
Farci de L’Oisans
Joue de bœuf braisée
Langue de bœuf
Blanquette de veau
Paleron braisé
Potée Savoyarde
Poulet basquaise
Tête de veau sauce gribiche
Blanc de volaille sauce curry
Filet mignon sauce moutarde à l’ancienne
Cuisse de canard braisée
Diots vin blanc et oignons
Navarin d’agneau
Tripes
Canette farcie aux champignons des bois
Filet de bœuf sauce poivre
Pintade farcie
Suprême de volaille crème de cèpes
Souris d’agneau
Tomate farcie
Lasagne
Hachis parmentier
Endives au jambon
Cordon bleu
Sauce bolognaise
Poissons
Sole avec sauce
Dos de cabillaud sauce vierge
Dos de colin avec sauce
Dos de julienne avec sauce
Filet de lieu noir ou jaune avec sauce
Encornet farcie sauce Américaine
Gratin de fruit mer sauce poulette
Tronçon de saumon avec sauce
Légumes
A partir de 3€
Embeurré de choux
Flan de légumes
Frites
Gratin Dauphinois
Gratin dauphinois aux cèpes
Gratin Savoyard
Gratin de crozet
Haricots verts
Lentilles braisées
Poêlée campagnarde
Poêlée méditerranéenne
Pommes Dauphine
Pommes de terre Grenaille
Pomme paillasson
Purée de carotte
Purée de pomme de terre
Ratatouille
Riz basmati
Semoule
Spaghetti
Tagliatelle
Tomate provençale
Rôtisserie
A partir de 3.50€
Poulet fermier rôti
Poulet rôti
Jambonneau rôti
Ribs de porc rôti
Cuisse de poulet rôti
Menu poulet frites ou gratin Dauphinois de 16€ à 18€
Menu poulet fermier frites ou gratin Dauphinois de 22.50€ à 24.50€
Spécialités
Raclette au lait cru et sa charcuterie
Raclette au lait pasteurisé et sa charcuterie
Fondue savoyarde : Beaufort, Emmental, Comté
Fondue savoyarde avec charcuterie : Beaufort, Emmental, Comté
Fondue bourguignonne
Pierrade magret de canard, blanc de volaille, bœuf
Tartiflette
Croziflette
Desserts maison
Clafoutis
Crème brûlée
Figues rôtie
Fondant chocolat
Pommes caramélisées
Tarte aux figues
Tarte aux citrons
Tarte aux myrtilles
Tarte aux noix
Tarte aux pommes
Fromage blanc et sa confiture
Charcuterie artisanale
En collaboration avec la maison Mont Charvin et des producteur locaux
Préparation plateau de charcuterie
Jambon de Savoie
Coppa
Lonzo
Pancetta
Rosette
Viande séchée
Viande de Grison
Jambon blanc
Saucisson nature
Saucisson aux noix
Saucisson noisette
Saucisson beaufort
Fromages à la coupe Savoie et local
Préparation plateau de fromages
Abondance fermier
Beaufort
Bedon
Bleu du Vercors
Cabotine
Cabrioul Chabert
Chatel cendré Chabert
Cloche de Chatillon
Comté
Emmental
Fromage blanc
Fromage fumé maison pour raclette
Fromage râpé
Palet du muguet
Morbier
Raclette au lait cru
Raclette pasteurisée
Reblochon fermier
Saint Félicien fermier
Saint Marcelin fermier
Tomme de brebis
Tomme de Savoie
Tomme de chèvre